熟普洱茶总是有一种怪味，这种气味一般在熟普中出现，昔归200g其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么，是好是坏呢？ 1.堆味 堆味又称渥堆味 渥堆。对于普洱茶熟茶，好多刚接触的茶友总是说有一股怪怪的味道，对于很多熟茶的特点不清楚，而熟茶可能会有的堆味、仓味、霉味、陈味没有概念，导致无法区分，没办法入门。

普洱茶堆味重怎么办

古树普洱茶是一种非常受欢迎的茶叶，楠兴号普洱茶它拥有独特的香味和味道，而且其历悠久，能够带给人们多文化和历的感觉。然而，有时候古树普洱茶却会出现一些问题，比如味道变得怪异。普洱熟茶的制作，在工艺上有一个流程是渥堆发酵，以前的几吨几十吨的茶叶堆在一起进行两个月右的渥堆，茶叶在发酵过程产生热量，同时也在发酵过程中产生各种气味。

其实无论品饮或者选购任何茶类，概括来说无外乎三个部分即:闻茶香，观茶色，品茶味。 普洱也是如此，而分辨普洱茶的堆味、霉味、以及陈味，如果仅仅是依靠单一的气味指标也容易出错。在泡普洱茶之前，云祥福普洱茶可以先将茶叶放入茶壶中用沸水进行冲洗，这样可以将茶叶表面的灰尘和杂质冲洗干净，同时还可以将茶叶的表层味道去掉一部分，从而降低茶堆味的浓度。

怎样存放普洱茶茶饼

因为堆积在一起，有水分，有度，自然会发酵，发酵过程是一个化学变化过程，在这个变化过程中，产生了一些物质，其中有些会散发出特殊的气味。普洱茶的烟、仓、堆味 关于普洱茶中的病态审美，我们今天罗列几点，看过我们往期视频的朋友应该知道我说的“病态”不带褒贬。第一:烟味普洱茶里面的烟味是什么？其实就是烟油。

什么是普洱茶的堆味

由此我们可以看出，大伟普洱茶除了仓，在普洱茶的渥堆发酵过程中，都可能形成堆味和霉味。这就要求在渥堆发酵的过程中，要注意控制渥堆的数量、水分和稳定，且要注意通风。事实上很多接触普洱熟茶时间不久的茶虫，对堆味是反感的，这也成为熟茶普及大众消费路上的一个阻碍，很多人不了解堆味，甚至把霉味与之混为一谈。

普洱茶的渥堆味-普洱茶的渥堆味: 普洱熟茶需要渥堆发酵，龙普洱茶条一般需要经过45-70天，这个过中，会经历一系列的氧化反应，产生新的物质产生，比如说灰分，会成为土味的。堆味为什么没有了？ 1.长时间存放 长时间存放普洱茶，可以逐渐逸散堆味。是一种比较笨，但是，效果却比较好的方式。

冰岛普洱茶

陈味:普洱茶所拥有的一股“神秘”香气，是时间经过的见证！且好的熟茶，茶香都会比较纯正。喝着使人服，闻着使人心怡。 霉味:霉是东西腐败变质的一种不良气味。堆味又称渥堆味，在感官上是类似土腥味、海腥味的味道。堆味来源于普洱熟茶的渥堆工艺，渥堆是普洱熟茶的特征工艺，决定了熟茶的品质。渥堆时，将晒青毛茶堆放到一定高度，洒水。